Rastlös med kreativ klåda och en enorm längtan att hitta hem - Livet som ensam mamma och student är fyllt av stress och måsten men också av drömmar och förhoppningar





torsdag 20 mars 2014

Torsdagsmat

Varje torsdag äter vi pannkaka i olika varianter men det börjar bli aningen tråkigt, så fortsättningsvis kommer dottern få äta pannkakor och vi vuxna äter soppa. Dottern gillar inte soppa så det blir ju bra att laga det parallellt med pannkakor.

Idag ska vi så testa en morotsoppa, jag hittade ett recept i mammas samling men den verkade för vattnig så google fick bistå med lite hjälp och så hittade jag denna; Under vårt tak: Krämigt het morotssoppa med knaperstekt bacon.

Får återkomma efter middagen med betyg :)

tisdag 11 mars 2014

Strykande åtgång - snarare ingen åtgång

Hittade ett gammalt recept efter mamma och satte igång att baka med dottern i torsdags. Vi har alltid torsdagsmys varannan vecka när hon ska till sin pappa på fredagen och det här skulle bli veckans mums. Tyvärr hade jag blandat ihop det här receptet med ett annat som jag inte ens hade och nja, strykande åtgång blev det inte. Vi tog varsin bit och resten får sambons sockersugna kollegor sätta i sig. Vilken besvikelse!